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东方睡果----酸枣仁

枣仁,又名酸枣仁,是野酸枣的种子。入中药一般炒用,是治疗老年人失眠、多梦、易醒、健忘的良药。

枣仁,又名酸枣仁,是野酸枣的种子。入中药一般炒用,是治疗老年人失眠、多梦、易醒、健忘的良药。 由于具有独特的安神助眠作用,加之取自天然野生, 故被一些西方医药学家誉为 “东方睡果” 。

或许你并不太清楚酸枣仁为何物,但如果有一天因为某些原因,睡眠障碍不幸找上门来的时候,大夫们便极有可能大笔一挥,给你开些“百合酸枣仁胶囊”或者“枣仁安神液”之类的药。这个对养心、安神有奇效的“枣仁”,就是我们这儿要来说的酸枣的枣仁了。

酸枣仁被美称“东方睡果”。酸枣是一种落叶灌木,果实是红色的,在秋季成熟。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。人们采收酸枣成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒熟均可。酸枣仁有很好的镇静、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”, 经临床实践,生用炒用都有催眠功效。除了枣仁,酸枣的果肉也有很高的营养价值,酸枣汁、酸枣粉、酸枣糕、酸枣酒,这些个听起来就会腮帮子发酸的美味,都是用酸枣果肉做的。

近年来,英国学者在对虚弱症患者的观察中发现,凡是连续按时吃酸枣的,其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。因此,酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。

酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。

安神助眠是酸枣仁最主要的功效。民间有因为心烦而导致失眠多梦的人就将酸枣仁10克研成细末,加粳米60克,为自己熬一碗酸枣仁粥,每天早晚各喝一次,就能睡好觉了。酸枣仁粥是最简单的食疗方法,比较复杂些的要数酸枣仁酒。取酸枣仁、黄芪茯苓五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天门冬、防风独活肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克,将所有的药材捣碎,放在干净的容器中,加高粱酒1.5公斤浸泡,密封7天后开盖,去渣,这酸枣仁酒就算泡好了。每天早餐和晚餐前温热了喝一小盅,除了宁心安神,这药酒还有润泽肌肤、滋养五脏的作用呢。

现代科技的发展和中医药学现代化,让酸枣仁在安神、助眠领域发挥了更重要的作用。现在的生活节奏日趋加快,社会竞争日趋激烈,前所未有的精神重压天天笼罩着我们。随之而来的神经衰弱、睡眠障碍,像一柄锋利的达摩克利斯之剑,时时高悬于我们的头顶。

正如许多中草药都有传奇来历一样,酸枣仁也有一段动人的民间故事。传说古时有个至孝的女孩儿名叫酸枣,为了治好母亲的失眠病,历尽千难万险进深山采草药,一路上撒下的汗水和鲜血变成了一些枝条坚硬、有芒刺的小红树。姑娘把这树枝砍了两大捆拿回家当柴烧,不料火中突然发出“噼啪”的声音,随之飘逸出清异的果香,原来是树枝上的小红果被火烤焦,蹦出黑红色的光皮果仁。母亲吃了这些异香扑鼻的果仁,睡了甜美的好觉,多年的失眠症终于彻底好了。感念姑娘孝心的乡亲们便用她的名字给这果形如枣、酸味特浓的果树命名了。

唐末,有个大夫叫李好,医术高明,尤其擅长治疗失眠或者嗜睡之症,每天来找他看病的人络绎不绝。这可急坏了一个叫崔牛皮的医生。崔牛皮想知道李好是否有什么祖传秘方,于是让手下的一个伙计装病去一探究竟。那伙计来到李好的医馆,见前来就诊的病人很多,便上前去套近乎,询问他们的病情和所用的药物。原来,大家所用的药物都一样,都是酸枣仁,这伙计异常兴奋,回去告诉了崔牛皮。崔牛皮得知后甚喜,大肆宣传,宣称自己得秘方专治失眠与嗜睡,而且每天来看病的前20位病人可免费给药。果然,经这么一宣传,前来看病取药的病人多了起来。但是,过了几天,崔牛皮医馆外聚集了很多人,其中一人冲其怒吼:“你这个庸医,大骗子,我以前还能勉强睡着,吃了你的药更加睡不着了!”之后的几天,也不断有人前来找麻烦。崔牛皮没有办法,只好状告李好,说他嫉妒自己生意好,故意请人来捣乱。公堂上,李好直呼冤枉,但又找不出证据来证明自己的清白,于是建议双方把酸枣仁治疗失眠与嗜睡的原理写出来。不一会儿,两人就写完了,大人看后,判李好无罪,崔牛皮停业。原来,崔牛皮写的是“酸枣仁治疗失眠,也治嗜睡”,而李好写的却是“酸枣仁,熟则收敛精液,故疗虚烦不眠,烦渴虚汗之症;生则导虚热,故疗胆热好眠,神昏倦怠之症。”

白糖酸枣仁治失眠法——“将20粒酸枣仁炒至半熟,研成细末,加少许白糖搅拌均匀,每晚睡前用温开水送服”,还可以把酸枣仁、合欢花、龙眼肉洗净熬水服用,需要注意的是,中医治疗失眠需要辨证论治,是否属于肝血虚,不要自己随意判断,最好到专业中医师处就诊后再服用该方。

百合枣仁茶 完美搭配适合所有的失眠人酸枣仁治失眠的功效,众人皆知,但是单单服用酸枣仁并不能起到很好的效果,而且未必适合所有的人。想要得到更好的助眠效果,可以以百合和枣仁(酸枣仁)为主,加上茯苓、桂圆小麦枸杞,这六味珍贵中药材各有益处,功效多,搭配饮用有更好的宁神助眠作用,睡前半个小时到一个小时之间泡上浓浓的一杯茶,能让你一夜好眠。这款茶并无禁忌,除了不建议儿童饮用之外,常被失眠困扰的人群可以试试看。除了宁神助眠,这款茶还有美容养颜的功效,备受大家推崇。

睡前建议:睡前尽量放松,不要给自己太大压力,睡前半小时内避免过份劳心或劳力的工作。同时注意生活规律,按时睡觉,不要熬夜。选择一个合适的枕头,人的一生有三分之一的时间都在睡眠中度过,所以选择一个合适的枕头十分重要,填料有一定的支撑力流动透气(荞麦壳就是不错的选择),促进头部血液循环,改善睡眠质量,科学的结构(满足仰睡和侧睡颈椎自然生理曲度所需要的不同高度,曲线及承受力),这样不仅能提高睡眠质量,还能呵护颈椎。(山东省淄博市中医院主任医师 教授 曹元成)

专家免费咨询热线:010-57476997(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

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